Smak i aromat mistrzostwa

Marina Woskresieńska, znana barista, kawoznawczyni, organizatorka krajowych mistrzostw baristów oraz właścicielka kawiarni, przy Chrześcijańskim Centrum Socjalnym poprowadziła warsztaty dla członków wspólnoty „Samarytanin” oraz Wolontaryjnego Socjalnego Klubu.

Wszyscy uczestnicy, nawet ci, którzy nie piją kawy, wzięli aktywny udział w wydarzeniu. Każdemu kroku w procesie towarzyszyły opowieści o historii pachnącego napoju, degustacja zapachów, badania kawowych ziaren czy je mielenia.

Uczestnicy warsztatów skosztowali kilku wariantów parzonej kawy i postarali się opisać swoje uczucia jako prawdziwe kiperzy (czyli degustatorzy tego napoju). Aromat, smak, posmak, emocje…

Jak zaznaczyła Marina Woskresieńska, ona stworzyła już cztery warsztaty tematyczne, w których zawarte informacje się nie powtarzają. Udział w takich wydarzeniach pomaga kształtować gust i wzmacnia pasję do kawy.

Podczas warsztatów Marina dołączyła też do gratulacji Paula, członka wspólnoty „Samarytanin”, w jego urodziny i pomogła mu poczuć się prawdziwym baristą, robiąc kawę po wschodniemu, na piasku.

Zobacz wszystkie zdjęcia z warsztatów w naszym albumie.

Dla organizacji wydarzeń, twórczych spotkań oraz warsztatów będziemy wdzięczni za dobrowolną ofiarę, którą można złożyć na konto:

Dane bankowe:
УНН 102366022, АКПА 380087195000
р/р BY63UNBS30151611900000001933
ЗАТ “БСБ Банк”; БІК UNBSBY2X